加工定制:是 | 品牌:春泽 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号:2018 | 货号:001 |
型号:800 | 营销:新品 | 规格:800*1500 |
是否跨境货源:否 |
春泽高温高压杀菌锅 不锈钢灭菌锅 双层杀菌罐
联系方式:王慧18753628268(微信同号)
春泽杀菌锅是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。
设备特点:
1. 转换水流方向:温度均匀、***
杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,***了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了最理想的杀菌效果。
2. 升温速度快,杀菌时间短
本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。
3. 杀菌精度高
本机采用国际进的技术及进的日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内***度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。