| 加工定制：是 | 种类：真空滚揉机 | 品牌：春泽 |
| 订货号：2018 | 货号：004 | 型号：600 |
| 电压：380V | 功率：2.25kw | 净重：685kg |
| 包装：拉伸膜 | 外形尺寸：11750*1300*1650mm | 产品用途：肉制品入味 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 | 规格：600 |
| 是否跨境货源：否 |
支持定制真空滚揉机 肉类快速腌制入味机
平常我们腌鸡鸭鱼的时候由于肉厚不容易入味，要腌很长时间，效率低，口感差，产量上不去。春泽滚揉机正好解决了这个问题。因为它让肉块或肉馅在真空滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到快速腌渍作用。
春泽真空滚揉机可以用来肉类、蔬菜和调料的搅拌。滚筒式的容积大，带着盖，在搅拌的时候不用担心食品会从滚筒里掉出来，转速可以调节可快可慢。各种食材在滚筒里上下来回翻动，可以快速的把各种物料搅拌均匀。速度快，搅拌均匀，逆时针工作，顺时针出料非常方便。筒体是不锈钢的，耐腐蚀、好清洗。想入味的时候开真空泵，想搅拌的时候关真空泵，一机两用，非常好用。
真空滚揉机从表面上看都差不多，但是里面看不见的配置却是千差万别。普通的真空泵用个2-3个月就得换油，时间长了就会出现堵塞的现象。我们公司用的都是不堵不坏的水洗泵，使用时间长了也不会出现真空泵堵塞的情况。
滚揉机在肉制品加工过程中的应用.已越来越受到肉食加工厂家的青睐. 滚揉，是通过翻滚、碰撞、挤压、来完成的，它是块状类西式肉制品生产中很关键的一道工序，是机械作用和化学作用有机结合的典型。对产品的切片性、出品率、口感、色泽都有很大影响。
