加工定制:是 | 种类:真空嫩化机 | 品牌:春泽 |
订货号:2018 | 货号:005 | 型号:1000 |
电压:380V | 功率:3.75kw | 净重:265kg |
包装:拉伸膜 | 外形尺寸:1200*950*960mm | 产品用途:拉伸膜 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 | 规格:1000L |
是否跨境货源:否 |
肉类真空嫩化机 滚筒式容量大
为什么叫肉类嫩化调理机呢?因为它让肉块或肉馅在真空滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。肉类口感会更嫩,更好吃!
强大真空滚揉机是304不锈钢材质的,壁内光滑好清洗。逆时针滚揉,顺时针自动出料。省时省力省人工,入味还比传统入味要快口感要好!真空度可以根据需要调节!是肉类行业的快速腌渍的理想设备!欢迎您来电咨询洽谈与合作!