加工定制:是 | 种类:炒锅 | 品牌:春泽 |
型号:300L | 售后服务:锅胆保五年 | 订货号:2018 |
货号:002 | 电压:380V | 功率:2.25Kw |
外形尺寸:1800*1500*1900mm | 净重:865Kg | 包装:拉伸膜 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备 | 营销:新品 | 规格:300L |
是否跨境货源:否 |
300L行星刮底炒酱锅 酱料专用炒锅
行星搅拌炒锅:
设计理念:简洁、实用
加热方式,蒸汽加热或电加热。升温快,温度高,锅面可达二百度以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制。
搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板特别采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计特别,物料搅拌混合更均匀,刮底更全面,不容易产生糊锅现象。
主要应用于:火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。
出锅方式:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,稳定、可靠。
行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。
行星搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。